近年来，餐饮品牌为追求更好的开展，多家连锁品牌排队冲击上市，竞赛益发剧烈。2025年1月3日，中式快餐连锁品牌老乡鸡向港交所递送招股说明书，赴港上市。
自2003年创建以来，老乡鸡从本乡商场逐步向周边城市拓宽。2023年，在董事长束小龙的带领下，老乡鸡加大敞开加盟力度，以“直营+加盟”的双轮驱动形式扩张商场。
从招股书数据剖析来看，老乡鸡的运营成果可圈可点。在2022年、2023年和2024年前三季度，其运营收入别离到达45.28亿元、56.51亿元和46.78亿元；同期经调整净利润别离为 2.68亿元、4.03亿元和3.85亿元。按 2023年买卖总额核算，老乡鸡在我国中式快餐职业中位列榜首，显示了其在中式快餐范畴的头部方位。
与其他品牌不同的是，老乡鸡在本乡商场获得必定的成果后，并没有盲目扩张敞开加盟。前期仅承受来自内部职工的加盟，逐步探究，待加盟形式完结老练后，才敞开加盟力度，逐步形成了“直营+加盟”的门店网络。到2024年9月30日，老乡鸡在我国53个城市具有1404家门店，这中心还包含949家直营门店和455家加盟门店，掩盖9个省。
加盟形式的推广，为老乡鸡的快速扩张供给了强壮动力。关于加盟商而言，老乡鸡老练的品牌形象、标准化的运营体系以及优质的供应链支撑，能减轻加盟商不少担负。而老乡鸡则凭借加盟商的资金和本地化资源，快速拓宽商场，提高品牌知名度和商场占有率。以2024年为例，公司门店规划快速地增加，前三季度净增200余家，远超此前年度的增加速度。
在战略规划方面，老乡鸡继续加强一体化供应链布局，完善从饲养、食物处理、冷链配送至连锁运营的全产业链形式，保证食材的新鲜与优质。一起，提高信息技能才能并晋级智能设备和数字化体系，使用大数据剖析、人工智能等技能，优化门店运营、精准营销和菜品研制。
在束小龙的带领下，老乡鸡经过直营加盟双轮驱动，在中式快餐范畴不断深耕细作。跟着 IPO 进程的推动，老乡鸡有望凭借长时间资金商场的力气，完成更宽广的商场布局和战略目标，为中式快餐职业的开展树立新的标杆。